هنگام خرید زعفران به صورت عمده بسیار مهم است که بتوانید زعفران اصل را از تقلبی تشخیص دهید.
در سال ۱۳۹۳ کمابیش ۲۵۰ تن زعفران در دنیا کشت و برداشت شده است.[۵] ایران ۹۰ تا ۹۳ درصد کل زعفران جهان را برداشت کرده و کمابیش همه آن را صادر می‌کند.[۴]
گل‌ها دارای ۶ گلبرگ بنفشرنگ هستند که ممکن است در بعضی واریته‌ها به رنگ گلی یا ارغوانی باشند. گل‌ها دارای ۳ پرچم و یک مادگی منتهی به کلالهٔ سه‌شاخه به رنگ قرمز متمایل به نارنجی هستند.
وكيك الزعفران، بالإضافة إلى إمكانية إضافة كمية قليلة على مشروبات كالشاي، والحليب، ، ليعطي مذاق يأخذ لعالم آخر من المتعة.
تحقیقات نشان داده انواع زعفران خاصیت‌های زیادی برای سلامتی دارد که از مهم‌ترین آن‌ها بهبود سلامت تنفس، درمان بی‌خوابی، بهینه‌سازی سیستم گوارش، سلامت قلب، بهبود در عملکرد سیستم ایمنی بدن، افزایش جریان گردش خون و تقویت استخوان‌ها است.
أول براند سعودي مختص في الزعفران وملحقاته وأدواته حيث نوفر الزعفران من مصادره إليكم بجودة عالية
و همچنین فروشگاه اسرین کالا با ثبت برند کوچر در زمینه پوشاک و گیوه برند تخصصی را در ایران به صورت رسمی ثبت کرد.
برای کسانی که رازیانه راغ در شیربرنج دوست ندارند می‌توان از زعفران استفاده کرد و به آن طعمی دل‌انگیز می‌دهد.[۳۸] مصارف غذایی و صنعتی زعفران[ویرایش]
کلاله و خامه زرشکی رنگ وگل زعفران برداشت و پس از باز کردن گل زعفران، آن را خشک می‌کنند؛ برای چاشنی و رنگ دهی غذاها به کار می‌رود. روش برداشت این گیاه بسیار سخت است و از قدیم تا به حال با دست جمع‌آوری می‌شود. زعفران دارای طبع گرم است و خوردن زیاد یا در ارتباط بودن زیاد با زعفران باعث جنون می‌شود.[۱][۲] و نرخی نزدیک به ۱۵۰۰۰ دلار آمریکا به ازای هر کیلوگرم دارد.[۳][۴][۵]
محفوظ في علب معدنية حتى تحافظ على خصائص الزعفران الطبيعية.
کلیه حقوق مادی و معنوی برای این سایت اسرین کالا است.طراحی و توسعه توسط آژانس دیجیتال مارکتینگ آلند
الموقع قيد التطوير ، المنتجات عينة والطلبات غير مقبولة. عد في غضون أيام قليلة من فضلك.
زعفران شهرستان قاینات یکی از با کیفیت‌ترین زعفران‌های تولیدی کشور قلمداد می‌شود.[۱۸] همچنین زعفران گناباد به دلیل کاشت به روش سنتی و آبیاری با آب قنات‌ها به عنوان میراث جهانی کشاورزی در زعفران ابو شال فائو ثبت شده است.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *